– Den här sidan är en annons –
Färdigblandad Rabarber Spritz
– perfekt till sommarens mingelmat.
Sommaren är här och vad passar då bättre än en elegant och uppfriskande Spritz med sommarens bästa smaker? Gotlands Ginfabrik har gjort det igen – med denna färdigblandade Rabarber Spritz visar de återigen prov på ett gediget hantverkskunnande och stor smaksäkerhet.
Den perfekta fördrinken
Rabarber Spritz gör sig alldeles utmärkt som en aptitretande fördrink innan sommarmiddagen, gärna tillsammans med säsongsbetonade snittar och snacks. Tack vare dryckens perfekta balans mellan syra och sötma passar den utmärkt till salta tilltugg, gärna toppade med sommarens färska örter. Längre ner på sidan hittar du receptet på ljuvliga krustader med västerbottensostkräm och löjrom. En utsökt kombination!
Denna Spritz bjuder på en fräsch smakupplevelse där den friska syrligheten från rabarber samspelar med söta hintar av solmogna hallon. Det hela knyts samman av det välbalanserade stinget från Ginfabrikens prisbelönta Dry Gin, vars kryddighet och inslag av blodapelsin gifter sig utomordentligt bra med övrig smaker. Bara att blanda med is och toppa med Prosecco eller dina favoritbubblor. Resultatet är en färgstark och läskande drink som passar utmärkt vid sommarens alla tillställningar, smidig att servera och perfekt balanserad varje gång.
Rabarber Spritz finns på hyllan i utvalda butiker, annars kan den enkelt beställas här.
En gotländsk smakresa
Med Rabarber Spritz fångar Gotlands Ginfabrik essensen av svensk sommar. Smakerna vi så starkt förknippar med årstiden presenteras här med stor precision och lättsam elegans. Det är en minst sagt värdig fortsättning på deras serie av färdigblandade cocktails, efter tidigare succéer som The Dry Martini och The Espresso Martini.
Krustader med västerbottensostkräm toppade med löjrom
Ett mycket elegant tilltugg som är enkelt att förbereda och otroligt gott. Perfekt att servera som mingelmat till fördrinken!
Ingredienser
– 150 g västerbottensost
– 1,5 dl creme fraiche
– 20 krustader
– Peppar
– Salt
– 1 kruka dill
– 1 dl rapsolja
– Pressad citronsaft
– Finhackad gräslök
– Valfri rom
Instruktioner
1. Koka upp västerbottensost och creme fraiche tills osten är smält. Rör om tills krämen får en slät konsistens.
2. Hacka dill och blanda med rapsolja och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
3. Fyll dina krustader med ostkräm och toppa med rom, citronolja och hackad gräslök samt en dillkvist!