Man ska aldrig ge extra poäng för varje ingrediens i en cocktail, det vill säga, en drink vinner inte på att innehålla fler, däremot mer. Låt oss förklara. När en drink skapas men också blandas, så handlar det om att åstadkomma balans mellan smakerna i glaset, om det kan göras med få ingredienser så är det verkligen att föredra. Det blir liksom lättare att lyckas med den där 10-poängsdrinken och det gör ju både bartendern glad men också gästerna.
Bitter • 700 ml • 23% • Italien • 26,3 g/100 ml
Amaro Montenegro är lätt i stilen med bra balans i sötma och örtighet med behaglig skalbeska av citrus. Dricks som en digestif efter middagen men passar också utmärkt att ha i drinkar.
299 kr
Till drycken