Christmas Sour
Samspelet mellan mörk rom, saffran, apelsin och lime är en smakupplevelse utöver det vanliga – en både kryddig och fräsch drink som verkligen sätter julstämningen!
Ingredienser:
- 5 cl Negrita Dark
- 2 cl saffranssockerlag
- 3 cl pressad apelsin (eller clementin)
- 1,5 cl pressad lime
- 1/2 äggvita
- Is
- Garnering: apelsinskiva och marashinokörsbär
Instruktioner:
- Saffranssockerlag: blanda 1 dl vatten, 1 dl socker och 1 g stött saffran i en kastrull. Värm upp tills sockret löst sig. Låt svalna helt (kan förberedas innan och förvaras i kylskåp).
- Drink: mät upp alla ingredienser i en shaker fylld med is och skaka drinken kall.
- Sila upp i ett isfyllt glas och garnera med en skiva apelsin och ett marashinokörsbär.
Beställ dryck
Negrita Dark
Rom • 350 ml • 37,5% • Frankrike • <0,3 g/100 ml
Negrita Dark är en välkomponerad blandning av mörk rom från öar runt om i Karibien, producerad sedan år 1857 så här finns det gott om historia och erfarenhet i bagaget. Resultatet är en rom enligt konstens alla regler, med kryddiga inslag av torkad frukt, apelsinzest, arrak och vanilj – till det attraktiva priset av 134 kronor. Inte nog med det, Negrita Dark tilldelades 5 av 5 poäng ”full pott” av boxtoppen.se!
134 kr
Till drycken