Året 2021 bjöd på goda skördar i Chiles vingårdar. Temperaturen höll sig relativt sval under hela året vilket ledde till en längre odlingssäsong än vanligt. Druvorna genomgick därmed en långsam och kontrollerad mognad, vilket resulterade i frukt av mycket fin kvalitet som uppvisade hög koncentration av både smakämnen, frukt- och garvsyror.

Detta återspeglas i fruktigt smakrika Camp Syrah, vars druvor kommer från Maipodalen i centrala Chile. Vinet bjuder på härlig ungdomlig smak med inslag av fat, björnbär, peppar, plommon och lavendel. Vi rekommenderar att servera vinet vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött, eller till smakrika vegetariska rätter.

Vinodlaren är certifierad av “Sustainable Wine of Chile” – en organisation som arbetar för miljömedveten odling av druvor. Vinet är dessutom tappat på klimatsmart PET-flaska vilket gör det till ett hållbart val samtidigt som flaskan är en idealisk picknick-kompanjon till sensommarens och höstens alla utflykter. Du hittar vinet i Chile-hyllan på ditt lokala Systembolag!