0 ml | Alk 13 % | Sockerhalt 0,8 g/100ml
Ursprung: Venetien, Italien | Druva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Corvina
”Ett boxvin som passar bra när gästerna är många”
”Ett lyckat vin med fin ursprungskänsla och mycket sympatisk prislapp”
Vinregionen Veneto producerar många fantastiska viner. Från Prosecco i öster som förser världen med gott mousserande vin, till Valpolicella i väster med sina världsberömda röda viner som amarone och ripasso.
Speciellt för Veneto regionen är att tillverka vin med adderade torkade druvor. Amarone är det främsta exemplet, men också i Casalforte Collezione Campistorti tillsätts en andel adderade torkade druvor till basvinet under jäsning vilket det bidrar till vinets fylliga, komplexa och fruktiga smak.
Vinet produceras av Cantine Riondo, som är ett av Italiens största och mest berömda vinkooperativ. I generationer har de vårdat traditionen och hantverket att odla druvor och framställa vin.
Casalforte Collezione Campistorti är ett smakrikt vin med intensiv doft av fruktiga och lite mörka toner som körsbär, tobak och söt lakrits. Smaken är kryddig med inslag av fat, körsbär, russin, nötter, choklad och en liten vaniljton i eftersmaken som skvallrar om att en viss andel av blenden har fått mogna på ekfat.
Det är ett vin som passar till sensommarens och höstens middagar och fester. Det är ett vin för grill och det har muskler nog att matcha rustik mat. Grillade kalvkotletter eller lammracks, men även till en långkokad, het chili. Ställ gärna in boxen i kylskåpet en halvtimme före servering.
