ml | Alk 8% | Sockerhalt: 1,3 g/100 ml | Druva: Sauvignon Blanc | Ursprung: EU
Detta krispiga vita vin är tillverkat av den omåttligt populära druvan Sauvignon Blanc – en druvsort som svenskarna håller mycket varmt om hjärtat. Det som gör Étage unikt är det faktum att vinet endast har 8% alkoholhalt, vilket är ovanligt för en Sauvignon Blanc. Tack vare en revolutionerande ny teknik, där en del av vinet vakuumdestilleras, kan alkoholhalten sänkas utan att kompromissa med vinets kvalitet. Resultatet är ett lättsamt och tillgängligt vin med stor smak och finess.
Vinet bjuder på en smakupplevelse i flera etager. Druvtypiska inslag av passionsfrukt och svartvinbärsblad dominerar, följt av krispiga grapefrukt- och pärontoner. I avslutningen dyker uppfriskande hintar av lime och gröna äpplen upp och mynnar ut i en lång och livlig eftersmak. Kort och gott, ett friskt, fruktigt och lätt aromatiskt vitt vin – precis som Sauvignon Blanc ska smaka! Utmärkt att avnjuta väl kylt som sällskapsvin, men även en given partner till alla former av fiskrätter, fräscha sommarsallader och skaldjur.
Ingredienser för 4 personer:
3 knippen grön sparris, 1 citron, 1 bit manchego, 1 påse pinjenötter, 2 msk olivolja, 1 krasse, Flingsalt
Instruktioner: