ml | Alk 40% | Ursprung: Speyside, Highlands, Skottland, Storbritannien
Speyside är beläget i nordöstra delen av Skottland där man har ett mycket fördelaktigt klimat för tillverkning av whisky. Det visar sig inte minst i Classic Peated, en single malt som håller liv i den gamla traditionen att producera rökig whisky. För att få upp rökigheten har Master Blendern Stephen Woodcock använt sig av rökmalt som torkats över glödande torv. Glen Moray Classic Peated Single Malt har legat på Bourbonfat i ungefär 7 år. På näsan hittar vi, förutom den tydliga rökigheten, finstämda toner av smörkola, vanilj och en hint av läder. Smaken är lätt kryddig med fruktiga aromer av mogna gula päron och apelsinzest följt av mjuka inslag av knäck och honung. Eftersmaken är lång med kryddiga fattoner och en elegant rökighet som dröjer sig kvar.
