ml | Alk 13,5% | Sockerhalt <0,3 g/100ml
Årgång: 2020 | Ursprung: Piemonte, Italien | Druvor: Nebbiolo
”FYND!” – ”Detta är mycket vin och ursprung för den modesta prislappen. Matcha till norditaliens charmiga kök och kvällen är, med garanti, räddad.”
“Sitter lika bra till charkbrickan som pastan”
”Stark rekommendation”
Den inbjudande doften levererar druvtypiska inslag av körsbär, jordgubbar, nypon och viol följt av en välintegrerad fatkaraktär med elegant kryddighet. Eftersmaken är lång med hög syra och välbalanserade tanniner samt en hint av cederträ i avslutningen. Vinet kan utan problem drickas nu men är även utmärkt för vidare lagring i upp till 5 år.
Producenten Giacosa Fratelli är baserad i Neive, i hjärtat av Piemonte. Regionen som är känd för sina världsberömda Barolo- och Barbarescoviner. Vineriet grundades år 1895 och har sedan dess drivits inom familjen Giacosa. Fokus i vingårdarna ligger på att framställa kvalitetsviner genom att låta respektive druva uppnå sin fulla potential. Man driver dessutom ett hållbart arbete genom bland annat användning av solpaneler, eliminering av bekämpningsmedel och att ta hand om regnvatten samt skogarna som omger vingårdarna.
