ml | Alkoholhalt 13,5 % | Sockerhalt 0,3 g/100ml
Detta nobla vin från Montepulcianos kullar görs av druvan Sangiovese med en liten skvätt Merlot. Vinet lagras i 18 månader på stora ekfat och små barriquer för ökad komplexitet och kraft. Just 2018 var en fantastisk årgång i Montepulciano med fullmogna druvor som balanserar den friska syran och mineraliteten perfekt.
Doft och smak är fruktig och kryddig med inslag av körsbär, plommon, örter och choklad. Vinet passar alldeles utmärkt till charkuterier, pasta, kyckling- och kötträtter samt hårdostar. I Montepulciano kallas Sangiovese lokalt för Prugnolo Gentile och de stora vinerna från Vino Nobile di Montepulciano är några av de bästa exemplen på Sangiovese som går att finna. Producenten Tenute del Cerro är den största privata vingårdsägaren i Montepulciano med många olika vingårdslägen som vinifieras separat och blandas för optimalt resultat. Vino Nobile di Montepulciano är Italiens första och Toscanas mest framstående DOCG tillsammans med vinerna från grannbyn Brunello di Montalcino. Så om ditt hjärta klappar för toscanska Sangiovese-viner så bör du prova denna ädla Vino Nobile di Montepulciano.
