Amarula Cream
209 kr
Gräddlikör • 700 ml • 17% • Sydafrika • 21,1 g/100 ml • Art 67701
Denna klassiska gräddlikör tillverkas av frukten från det afrikanska marulaträdet som växer vilt söder om Sahara - den enda gräddlikören gjord på äkta marulafrukter. En len, gräddig och söt smakupplevelse med tydliga inslag av tropisk frukt, smörkola och vanilj. Utsökt att servera väl kyld som avec, gärna med massor av is! Finns på drygt 170 Systembolag, men om den inte finns i din lokala butik kan du enkelt beställa den dit.
Vårt drinktips!
Marulafrukten är ljusgul till färgen och har samma storlek som ett plommon. Den mognar från februari till mars och plockas efter att den fallit till marken. Dess tropiska doft lockar även till sig vilda djur, särskilt elefanter, vilket gjort att trädet ibland kallas ”The Elephant Tree”. Efter plockning separeras kärnor och skal från fruktköttet som därefter får jäsa innan vätskan destilleras i små kopparpannor. Det färdiga destillatet lagras sedan två år på ekfat. Innan buteljering tillsätts färsk grädde samt en skvätt rent marulaextrakt för en extra fruktig smak. En flaska Amarula innehåller 50 frukter.
Marulaträdet har i århundraden varit en symbol för gemenskap, vilket speglas i dryckens omsorgsfulla tillverkningsprocess där samhällen går samman för att skörda och förädla dess unika frukter. I Sydafrika har trädet även kallats för bröllopsträd och än idag är det vanligt att gifta sig under dess grenar.