Bardinet Napoleon French Brandy VSOP
226 kr
Brandy • 700 ml • 36% • Frankrike • 1,3 g/100 ml
Bardinet är Frankrikes äldsta brandyproducent som ända sedan starten år 1857 producerat prisvärda drycker med hög kvalité som ska vara tillgängliga för alla. Denna runda, ekfatslagrade brandy har många användningsområden som sträcker sig bortom den traditionella cognacskupan. Varför inte testa att blanda en Bardinet tonic som vi tipsar om längre ner på sidan?
Brandy är ett samlingsnamn för olika typer av vindestillat där basen består av ett vitt vin med hög syra. Vinet destilleras två gånger i kopparpanna vilket resulterar i en klar druvsprit som sedan lagras minst fyra år på ekfat. Faten ger spriten en rundare karaktär med mindre sträva och bittra tanniner, men bidrar även med aromer av vanilj, choklad samt knäckiga toner.
Bardinet VSOP är destillerad i en så kallad Alembic Charentais, en speciell kopparpanna som även används i Cognac och anses vara en av de mest eleganta apparaterna vid destillering av vin. Den färdiga druvspriten har sedan lagrats på franska ekfat i över 4 års tid. Den slutgiltiga blenden, skapad av Masterblender Bénédicte Bertet med över 30 års erfarenhet hos Bardinet, är noggrant avvägd för att uppnå den klassiska signaturstilen. Smaken bjuder på inslag av torkad frukt, knäck och en behaglig nötighet som samspelar med den fint avvägda fatkaraktären.
Flaskan finns på hyllan hos utvalda Systembolag, annars kan den enkelt beställas till din närmsta butik!