Brolio
149 kr
Rött • 750 ml • 14% • Italien • <0,3 g/100 ml
Enbart höga poäng till detta kraftfulla och eleganta röda vin, gjort på Italiens älsklingsdruva nummer ett - sangiovese! Doft och smak bjuder på tydliga inslag av körsbär, plommon och mörk choklad som samspelar med örtiga hintar av salvia och en spännande fatkryddighet. Perfekt att servera till smakrika, gärna grillade kötträtter, pasta eller till charkbrickan!
Vårt mattips!
93/100! – WinesCritic
***
91/100! – James Suckling
***
90/100! – The Wine Advocate
Chianti Classico är en mycket klassisk vinregion, belägen strax söder om Florens i Toscana. Benämningen Classico innebär att druvorna kommer från själva hjärtat av Chianti. Odling sker på sluttningar med en höjd på 350-400 meter över havet, vilket ger druvorna tillräckligt med sol för att mogna fullt ut samtidigt som de svala nätterna bidrar till att bevara den friska syran.
Barone Ricasoli är ett minst sagt anrikt vinhus grundat så tidigt som på 1100-talet och drivs idag i 32:a generationen av Francesco Ricasoli. Sangiovese är den viktigaste och mest odlade druvan i hela Italien. Namnet är hämtat från latinets “sangius jovis” vilket betyder Jupiters blod.