BUCCIA
99 kr
Orange • 750 ml • 12,5% • Italien • <0,3 g/100 ml
Oavsett om du är erfaren inom orangevin eller en nyfiken nybörjare har Buccia någonting unikt att erbjuda. Med sin välgjorda, men samtidigt publika stil är detta vin både komplext och tillgängligt. Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik!
Buccia, som på italienska betyder “skal” är ett orangevin tillverkat av inhemska carricante-druvor från Sicilien där mikroklimat och jordmån, inklusive vulkanisk jordmån från Etna, skapar idealiska förhållanden för vinodling. Orangevin får sin utmärkande färg genom den unika framställningsmetoden där gröna druvor vinifieras som rött vin. Druvskalen får jäsa tillsammans med druvmusten vilket bidrar med både smak- och färgämnen. Resultatet är en smakupplevelse med stort uttryck, komplexitet och en lätt strävhet där toner av torkade aprikoser, apelsinskal, exotisk frukt och kryddor dominerar. Det hela knyts samman av en frisk syra som tillsammans med tanninerna gör Buccia till ett utmärkt matvin. Perfekt att servera till skaldjur, lagrade hårdostar eller asiatiska rätter med lite hetta. Den komplexa smaken har vad som krävs för att lyfta både lättare plockmat och kraftigare anrättningar!