Fariña Lágrima
109 kr
I SAMARBETE MED FLYTANDE NYHETER
Mustig NYHET till sommarens grillmiddagar! Fylligt och smakrikt rött med tydliga inslag av fikon, björnbär, blåbär och mörka plommon som samspelar med toner av viol, kaffe, örter och en inbjudande fatkryddighet i avslutningen. Perfekt till smakrika, gärna grillade kötträtter eller lagrade hårdostar. Flaskan finns på de flesta Systembolag eller att beställa till din lokala butik!
Vårt mattips!
Vinet är gjort på 100% tempranillo eller “tinta de toro” som druvan kallas i Toro. Druvorna kommer från ekologiska vingårdar belägna på över 750 meters höjd. Altituden i kombination med de kalkrika lerjordarna ger intensiva och komplexa viner med elegant struktur. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och jäser i tre veckor vid en temperatur av 28 grader innan vinet får vila en tid på ekfat för att rundas av i smaken.
Bodegas Fariña grundades redan 1942, men utvecklades kraftigt under 1990-talet. Egendomen har ett uttalat fokus på kvalitet och ursprung och har under många år jobbat med naturen i fokus, med respekt för kommande generationer. Deras arbete har starkt bidragit till att vinområdet Toro har en plats på den moderna vinkartan.
Art 266201 | Spanien | 750 ml | 14% | 0,4 g/100 ml