Fontana Candida Frascati
89 kr
Vitt • 750 ml • 12,5% • Italien • 0,3 g/100 ml
En omtyckt klassiker som funnits på Systembolagets hyllor sedan starten 1955! Fontana Candida är med andra ord ett vin som andas både tradition och prisvärdhet. Den friska och fruktiga stilen är mycket mångsidig och passar utmärkt till klassisk medelhavsmat. Fisk och skaldjur, pasta och buffémat är bara några exempel på ypperliga smakkombinationer.
Vårt mattips!
BRA KÖP! – Allt om Vin, 2024
***
4 av 5! – Göteborgsposten, 2024
Denna ikon kommer från den historiska vinregionen Frascati, belägen strax sydost om Rom. I traktens vulkaniska jordar har det odlats vin sedan antikens Rom, kring 500 f.Kr. Här finns med andra ord lokala traditioner och hantverksskicklighet som bevarats i över 2000 år. Druvorna som används är de lokala sorterna trebbiano toscano, malvasia di candia och malvasia del lazio. Resultatet är ett friskt och fruktigt vitt vin med tydliga inslag av päron, honungsmelon och krusbär som samspelar med friska citrustoner och hintar av mandel i eftersmaken. Fontana Candida finns i 100 Systembolagsbutiker och det är inte bara storsäljaren om 750 ml som går att få tag på – Fontana Candida Frascati kommer även i en magnumflaska om 1500 ml för 169 kronor. Som om det inte vore nog så finns det även en halvflaska om 375 ml tillgänglig.
Kul kuriosa om Fontana Candida; Den ovanliga flaskan är döpt efter den kända barockskulptören Giovanni Lorenzo Bernini som bland annat ledde arbetet med den kända fontänen Fontana di Trevi.