Gin • 500 ml • 42,1% • Sverige • <0,3 g/100 ml
Gotlands Ginfabrik tar nu nästa steg i utvecklingen när destilleriets prisbelönta Dry Gin blir ekologiskt certifierad. Smaken och kvaliteten är densamma, skillnaden är att endast ekologiska kryddor och örter används. Övergången uppmärksammas genom en specialdesignad flaska med grön botten - i begränsad upplaga. Finns nu att beställa!
Övergången till ekologisk certifiering är inte en förändring av produkten, utan en välkommen uppgradering av Ginfabrikens arbetssätt där man redan jobbar med noga utvalda råvaror och ställer högsta möjliga krav på kvalitet och hållbarhet. Närhet är en viktig del i hela produktionen, vilket innebär korta leverantörskedjor, gotländska produkter där det är möjligt, svensk råsprit, små batcher och full kontroll över varje steg i processen. Smaksättningen består huvudsakligen av vilt växande kryddor som går att hitta över hela ön. Bland annat enbär som handplockats strax norr om Visby, backtimjan samt myskmadra och lavendel som bidrar med finstämt blommiga toner. Allt i samspel med friska inslag av blodapelsin som ger denna gin både djup och karaktär.
Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.