Cognac • 500 ml • 40% • Frankrike
Enligt tradition lanserar nu Grönstedts årets Le National inför Sveriges nationaldag. 2023 års nationaldagscognac är något så ovanligt som en Single Cru från Borderies som dessutom enbart innehåller cognac från en årgång, 2012. De 1 000 numrerade flaskorna finns tillgängliga på Systembolaget från den 2 juni 2023.
Grönstedts Le National 2023 är en Single Cru, vilket är ovanligt på Systembolaget. Den är dessutom från Borderies vilket gör den till den enda i sitt slag i Systembolagets sortiment. All cognac till årets utgåva av Le National destillerades för elva år sedan, 2012, och den bär beteckningen XO (Extra Old). Genom att frångå traditionen att blanda flera årgångar är årets utgåva extra speciell då den kommer från ett och samma år. Cognacen har först lagrats på nya “limousinefat” från ekar som vuxit i Limoges, i nordvästra Frankrike och sedan på fût roux, så kallade röda fat, som polerat smaken ytterligare. För att bevara en rik och intensiv smak har den buteljerats vid en något högre alkoholhalt på 45 procent.
Förutom viol, tulpaner och lupiner doftar cognacen även av vaniljstång och pomerans. I den fruktiga, strama smaken samsas aprikos och kanderad citron med toner av mörk choklad och svartpeppar. Grönstedts Le National 2023 avnjuts bäst rumstempererad i cognacskupa och intas med fördel precis som den är. Den blommiga tonen gör sig utmärkt under sommaren och passar perfekt att fira nationaldagen med. Drick den med andakt och upplev hur det franska hantverket knyter an till den svenska traditionen som grundades av Johan Daniel Grönstedt för snart 100 år sedan.