Vermouth • 750 ml • 16% • Frankrike
Denna mycket trevliga vermouth serverar du med fördel på is med en apelsinzest, den är som en drink i sig. Om du vill blanda dig en cocktail så är vår rekommendation är att unna dig en Wet Martini, den är otrolig!
Léonce är något så trevligt som en torr vit vermouth gjord på utvalda Sauvignon Blanc-druvor från Gers, i Côtes de Gascogne. Efter att vinet destillerats till 70 procent alkohol kryddas det upp med ingredienser som på ett föredömligt vis lyfter druvans aromatiska uttryck. Resultatet blandas sedan med basvin från den senaste årgången Sauvignon Blanc från François Lurtons egendom Domaine Les Fumées Blanches. Resultatet blir en välbalanserad vermouth med intensiv och komplex aromatisk profil. Några av de ingredienserna som använts för att krydda upp starkvinet är rosa grapefruktskal, bitter apelsin, mandarin, citron, lime, viol, lakrits, malört och salvia.