Limoncello Di Capri
229 kr
Likör • 500 ml • 30% • Italien • 20,9 g/100 ml
Den traditionella drycken Limoncello kan avnjutas på en rad olika vis. Vanligtvis serveras den som digestif efter maten, men gör sig minst lika bra som ingrediens i sötsyrliga drinkar. Varför inte blanda en god Limoncello Spritz? En drink som är både smakrik, fräsch och enkel att komponera. Utmärkt som fördrink innan middagen eller som sällskapsdryck under stundande vintermingel!
Vårt drinktips!
Limoncello di Capri görs på de bästa ekologiska citronerna från italienska Sorrentohalvön. Dessa citroner är IGP-märkta, vilket är en speciell kvalitetsbeteckning för produkter vars höga kvalitet och goda rykte kan hänvisas till en viss ursprungsort – i detta fall Sorrento som gjort sig ett namn tack vare sina citrusfrukter av toppkvalitet. Det som gör denna Limoncello så unik är att den görs på samma sätt som den alltid har gjorts, helt utan färgämnen och tillsatser och med endast fyra ingredienser: ekologiska Sorrento-citroner, sprit, vatten och socker. När citronerna nått perfekt mognad handskördas de sötaste exemplaren och skickas sedan med båt från Sorrento ut till Capri. Citronerna skalas inom 48 timmar efter skörd och det är enbart det gula, yttre lagret från skalet som används för att skapa Limoncello di Capri. Citronskalen lakas ur i sprit tills de eteriska oljorna är utvunna innan socker och vatten slutligen adderas. En välbeprövad process som utförts av familjen Molinari i över ett sekel.
Flaskan finns på hyllan hos de allra flesta Systembolag, annars kan den enkelt beställas till din lokala butik!