Masia Cava Reserva Brut Organic
131 kr
Bubbel • 750 ml • 11,5% • Spanien • 0,6 g/100 ml
Nu prissänks Masia Cava från 189 kr till 129 kr vilket gör detta bubbel till ett ordentligt fynd! Med andra ord, ett utmärkt tillfälle att avnjuta en riktig kvalitetscava till en oväntat bra prislapp.
Detta välgjorda mousserande vin är tillverkat av de klassiska cavadruvorna xarel-lo, macabeo och parellada som handskördats från ekologiska odlingar i Katalonien. Vinet har lagrats hela 18 månader på jästfällningen vilket ger en djup och nyanserad smakupplevelse. Den generösa doften bjuder på tydliga inslag av gråpäron, röda äpplen, nougat, nötter och rostat bröd följt av fräscha citrustoner. Smaken är torr och frisk med pigg syra och krispig mineralitet som samspelar fint med den fylliga brödigheten. Den eleganta moussen presenterar rikligt med finstämda bubblor i glaset och det hela mynnar ut i en lång och uttrycksfull eftersmak. Cavan kan avnjutas precis som den är, som aperitif tillsammans med lättare tilltugg eller serveras till rätter av fågel, fisk och skaldjur eller till matiga sallader.