Mulderbosch Chenin Blanc

Sydafrikanska Mulderbosch Vineyards är sedan länge välbekant för den svenska vinkonsumenten. Nu är det nypremiär för deras vita box där hållbarhet står i fokus och dessutom till ett lägre pris än tidigare. Den nya årgången bjuder på ett friskt och fruktigt vin på Sydafrikas nationaldruva Chenin Blanc, som kan njutas med riktigt gott samvete!

Det är inte svårt att förstå varför Chenin Blanc är Sydafrikas mest planterade druva för vita viner. Populariteten grundar sig i att druvan ger ett vin som är friskt, generöst fruktigt och mycket smakrikt. Extra njutbart blir det när man vet att vinet är certifierat med både ”Fairtrade” och ”WIETA”. Två märkningar som garanterar schyssta villkor i alla avseenden för de anställda och att de arbetar i en säker och hälsosam miljö. 

Druvorna kommer från distriktet Breedekloof i provinsen Western Cape. Där gör de omgivande höga bergen och svala sydvästliga vindarna att druvorna mognar långsamt och blir laddade med maximal smak. Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bevara fräschören. Vinet lagras en tid på sin jästfällning vilket ger extra djup och krämighet.