Nordkust Destilleri Sunburst Sap
332 kr
Gin • 500 ml • 42% • Sverige • <0,3 g/100 ml
Premiär för Nordkust Sunburst Sap - Stockholmsbaserade destilleriet lanserar nu sin första Dry Gin! Smaksättningen är inspirerad av den nordiska floran och består av klassiska ginkryddor i samspel med vilt växande örter från den svenska naturen. Du hittar flaskan på utvalda Systembolag i Stockholmsområdet, annars går den utmärkt att beställa till din lokala butik.
Denna välgjorda gin destilleras i en liten kopparpanna om 60 liter, det är med andra ord ett småskaligt hantverk vi har att göra med. Bland smakerna återfinns, förutom enbär, bland annat ljung, humle, citronmeliss, angelikarot och älgört. Av de totalt 12 olika kryddorna som ingår har vissa macererat i spriten, medan de mest delikata örterna har infuserats med ånga. Den slutgiltiga ginen är dessutom ofiltrerad för att bevara så många av de naturliga aromerna som möjligt. Nordkust Destilleri grundades under hösten 2022 och bedriver sitt arbete med stor noggrannhet och precision. Sedan starten har man experimenterat med kryddningen och förfinat destilleringsprocessen i flera steg – detta för att skapa en mångsidig gin med rik smakprofil som kan serveras precis som den är eller användas som ingrediens i en rad olika drinkar och cocktails. Ett enkelt och elegant serveringsförslag är att blanda den med en söt tonic, lite is och en skiva apelsin eller blodgrape – svårare än så är det inte att njuta av en riktigt bra ginupplevelse.
Flaskan finns på utvalda Systembolag, annars kan den enkelt beställas. Under vintern inför Systembolaget förskottsbetalning på alla beställningar till butik, detta för att göra det smidigare för dig som kund – dina varor är betalda och klara och du behöver inte köa för att hämta ut din beställning.