Sorgin

Med sin gedigna erfarenhet av druvan sauvignon blanc har François Lurton och Sabine Jaren-Geneste skapat den första franska ginen med sauvignon blanc-bas. Sorgin betyder häxa på baskiska och syftar på den som outtröttligt och ”förhäxat” dansar natten lång. Sorgin är en destillerad premiumgin som i doft och smak inspirerats av sauvignon blanc och berikats med omsorgsfullt utvalda aromatiska växter och citrusfrukter. Den är baserad på ett traditionellt recept, inspirerat av François Lurtons passion för sauvignon blanc, en druva med smakrik, fruktig och komplex karaktär. Druvorna plockas när de uppnått perfekt mognad, de sorteras och vinifieras till ett sauvignon blanc-vin som sedan destilleras och kombineras med utvalda och naturliga växtextrakt. Metoden är att neutral sprit och enbär destilleras en gång innan det blandas med destillatet från sauvignon blanc-vinet. För att skapa perfekt harmoni med sauvignon blanc-druvans aromatiska palett tillsätts sedan extrakt från grapefrukt, lime- och citronskal, viol, ginst och svartvinbärsbladsknoppar av högsta kvalitet.