Whisky • 700 ml • 40% • Irland • (+ pant 1 kr)
West Cork Black Cask är en mjuk och välbalanserad irländsk whiskey med generös smakprofil och tydlig fatkaraktär. Med sitt attraktiva pris och sin lena stil är den ett utmärkt val både att njuta ren och i klassiska serveringar som Irish Coffee. Finns på ditt lokala Systembolag.
West Cork Black Cask Irish Whiskey är en välkomponerad blend bestående av 66 % grain whiskey och 34 % maltwhiskey. Whiskyn lagras först i tre år på förstafyllda bourbonfat, vilket bidrar med djup och struktur. Därefter följer ytterligare upp till ett års efterlagring i kraftigt kolade bourbonfat, en metod som förfinar karaktären och ger extra rundhet.
Resultatet är en anmärkningsvärt mjuk och balanserad irländsk whiskey, med tydliga toner av vanilj, lätt sötma och ett värmande, elegant avslut. Den lena stilen gör den särskilt lämpad både att avnjutas som den är och som bas i en elegant Irish Coffee.