Croissant Skagen – en klassiker i ny tappning
Croissanternas frasiga, smöriga lager gifter sig fantastisk bra med en klassisk skagenröra!
För 4 personer behöver du:
- 480 gr handskalade räkor
- 4 st små croissanter
- 1 rödlök
- 1 kurka krasse
- 1 kruka dill
- 1 st pepparrot
- 1 st citron
- 4-6 msk majonnäs
- Olivolja
- Salt & Svartpeppar
Så här gör du:
- Hacka räkorna grovt.
- Blanda ihop räkor, majonnäs, rödlök, dill, citron, salt och peppar. Låt vila i kylen.
- Värm croissanterna i ugnen och låt svalna innan du skär ett snitt i dem.
- Fyll croissanterna med skagenröra och garnera med krasse.
Beställ dryck:
El Mar Sparkling Brut
Bubbel • 750 ml • 11% • Spanien • 0,8 g/100 ml
Äntligen lanseras uppföljaren till ett av Sveriges mest omtyckta bubbel! El Mar Sparkling Brut är ett mycket prisvärt mousserande vin med välbalanserad syra och livfulla bubblor, utmärkt att servera till mingelmaten! Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.
79 kr
Till drycken