Halloumisliders med srirachamajo, bränd avokado, picklad rödlök, silverlök och koriander - Dinadrycker

Halloumisliders med srirachamajo, bränd avokado, picklad rödlök, silverlök och koriander

Dessa halloumiburgare i miniatyr är otroligt goda och smidiga att servera som tilltugg. Är du extra hungrig går det givetvis utmärkt att göra dem i större format!

För 4 personer behöver du:

  • Vitvinsvinäger
  • Socker
  • Vatten
  • Rödlök
  • Ägg
  • Rapsolja
  • Dijonsenap
  • Salt & Peppar
  • Sriracha
  • Chilipulver
  • Avokado
  • Silverlök
  • Halloumi
  • Koriander
  • Slidersbröd (Bröd i slidersstorlek blir vanligare och vanligare och dessa har inhandlats på den lokala ICA-butiken)

Så här gör du:

  1. Gör en 1-2-2-lag (vinäger, socker & vatten) och lägg i skivad rödlök. Låt löken ligga i cirka 30 minuter.
  2. Gör en majonnäs och addera sriracha, chilipulver och salt. Har du ont om tid så går det också bra med en färdig kvalitativ majonnäs som exempelvis Hellman’s eller liknande.
  3. Skiva avokado och silverlök.
  4. Bränn avokadon med en köksbrännare, i en torr stekpanna eller på grillen.
  5. Stek eller grilla halloumin och glöm inte att göra detsamma med bröden.
  6. Bygg dina sliders med alla ingredienser och hugg in!

Beställ dryck:

Il Capolavoro Bianco

Vitt • 3000 ml • 12,5% • Italien • 0,7 g/100 ml

Efter storsuccén på flaska lanseras nu hyllade Il Capolavoro Bianco på box! Både doft och smak bjuder på en generös fruktighet där päron, solmogna gula äpplen och frisk citrus samspelar med hintar av färska örter och apelsinblommor. Ett mångsidigt och lättgillat vitt vin som kan avnjutas precis som det är, eller matchas till en rad olika maträtter. Boxen om 3 liter motsvarar 4 flaskor, vilket ger ett flaskpris på under 50 kr!

199 kr

Till drycken