Tostadas med pata negra och manchego
Servera som lyxiga snacks, tilltugg eller förrätt – du bestämmer!
För 4 personer behöver du:
- 8 skivor toastbröd
- 100 gr pata negra
- Philadelphia (eller annan motsvarande färskost) efter behag
- Riven manchego efter behag
- 1 kruka gräslök
- Dijonsenap efter behag
- 1 citron
Så här gör du:
- Bred ett lager färskost på ena sidan av ena toastbrödet. Strössla över hackad gräslök, en väl tilltagen mängd fint riven manchego samt någon skiva pata negra. Bred ut lite dijonsenap på ena sidan av andra brödet och lägg på som ett lock, pressa ihop.
- Stek i smör på medelvärme. Addera en ny klick smör efter att du flippat över mackan och stek långsamt tills gyllene på båda sidor.
- Blanda färskost med riven manchego, en liten skvätt citronjuice och salt. Rör till en kräm och smaka av. Toppa mackan med krämen och riven manchego!
Beställ dryck:
Dark Garnacha
Rött • 4500 ml • 13% • Spanien • 0,6 g/100 ml
Tack vare stor efterfrågan finns äntligen populära Dark Garnacha på Systembolagets hyllor! Detta fylliga, mörkfruktiga röda vin kan avnjutas precis som det är eller matchas till smakrika kötträtter, krämig pasta eller pizza. 4,5 liter motsvarar 6 flaskor vilket ger ett flaskpris på ca 50 kr. Klicka vidare för att se om boxen finns i din lokala butik, annars kan den enkelt beställas.
299 kr
Till drycken