Boulevardier - Dinadrycker

Boulevardier

En riktig klassiker – lika rustik och smakrik som den är elegant. Likheterna med Negroni är uppenbara, men här har gin bytts mot bourbon vars inbjudande kryddighet passar perfekt tillsammans med Campari och röd vermouth!

Ingredienser:

  • 2 cl Bourbon
  • 2 cl Campari
  • 2 cl Röd Vermouth
  • Apelsinzest
  • Is

Instruktioner:

  1. Mät upp alla ingredienser i ett rörglas fyllt med is (om du bara gör en drink, fungerar det alldeles utmärkt att röra drinken direkt i glaset).
  2. Rör i ca 15-30 sekunder. Detta dels för att kyla drinken, dels för att tillföra vatten. Smaka av då och då för att hitta en bra balans.
  3. Sila upp drinken i glaset, över en stor iskub.
  4. Pressa en bit apelsinzest över drinken för att få ut skalets aromatiska oljor. Gnid zesten mot glasets kant innan du stoppar ner den i drinken.

Beställ dryck

Carpano Antica Formula

Röd Vermouth • 375 ml • 16,5% • Italien • 16,9 g/100 ml

Ett måste i varje barskåp - samt en grundläggande ingrediens i en rad klassiska cocktails som Negroni, Sbagliato och Boulevardier med flera. Med denna karakteristiska röda vermouth är det enkelt att blanda utsökta drinkar!

215 kr

Till drycken