ARNISTON BAY SAUVIGNON BLANC

Druvorna till detta vin kommer från vingårdar med sydlig exponering nära kusten, vilket innebär att odlingarna kyls ned av svala havsvindar. Sauvignon Blanc är en druva som stortrivs i lägre temperaturer och har därmed perfekta förutsättningar för att nå sin fulla potential. Skörden sker för hand nattetid eller tidig morgon, detta för att bevara druvornas fruktiga fräschör. Resultatet är ett friskt och fruktigt vitt vin i klassisk sauvignon blanc-stil. Både doft och smak bjuder på friska och aromatiska inslag av passionsfrukt, nässlor, päron, krusbär och citrus. Det hela avrundas med en frisk fläkt av svartvinbärsblad. Perfekt att servera till fisk och skaldjur eller lättare vegetariska rätter såsom en härlig halloumisallad.

Klassiska Stellenbosch Vineyards har producerat vin ända sedan 1960-talet och är djupt engagerade i miljövård, hållbarhet och samhällsutveckling. Inte nog med att Arniston Bay levereras i klimatsmart bag in bottle, vinet är även Fairtrade-certifierat samt stöttar det viktiga arbetet med att skydda Sydafrikas djur och natur.