SCARLETT DARK

Det här är ett fylligt, smakrikt och oerhört prisvärt rött vin från soliga Spanien. Både doft och smak bjuder på en symfoni av mörka bär i kombination med en utsökt kryddighet. Ett okomplicerat och tilltalande vin som verkligen kommer till sin rätt när vinterns mustiga rätter gör intåg!

105 kr

 ml | Alk: 14 % | Sockerhalt: 1,4 g/100 ml | Årgång: 2022 | Druva: Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon | Ursprung: Spanien

  • 4 av 5!

    Boxtoppen
    2023

Detta spanska röda vin är tillverkat av en druvblandning bestående av 40 % Shiraz, 30 % Merlot och 30 % Cabernet Sauvignon. Med andra ord tre klassiska druvor som alla bidrar till att ge vinet dess fyllighet och kraftfulla karaktär. Stilen är generöst fruktig med en finstämd fatkaraktär och tydliga inslag av björnbärssylt och blåbär som samspelar med toner av färsk mynta och en hint av vanilj i eftersmaken. Rekommendationen är att servera detta vin vid 16-18°C till smakrika, gärna kryddiga rätter av lamm- eller nötkött, milda ostar och charkuterier eller varför inte till en riktigt bra pizza? Självklart går det även lika bra att avnjuta, precis som det är, som sällskapsvin i goda vänners lag!

Vinet finns i beställningssortimentet och kan enkelt beställas till din närmsta butik. Under hösten inför Systembolaget förskottsbetalning på alla beställningar till butik, detta för att göra det smidigare för dig som kund – dina varor är betalda och klara och du behöver inte köa för att hämta ut din beställning.

Endast siffror. Ex: 0701234567

Du kommer att dirigeras vidare till Systembolaget.se där du slutför din beställning. Betalar och hämtar ut gör du på ditt lokala systembolag.

Världens snabbaste pizza!

Libapizza bianco med creme fraiche, prästost, karamelliserad lök, rosmarin och chevre toppad med pancetta och krispig sparris. När du är i tidsnöd är detta det perfekta sättet att stilla ditt pizzabegär! Den här rätten behöver inga egentliga mått utan du toppar med det du gillar och i den mängden du önskar.

Ingredienser:

Gul lök, Smör, Salt, Socker (alternativt honung), Sparris, Citron, Libabröd (finns att köpa i butik, kan också kallas orientaliskt bröd), Creme fraiche, Prästost, Rosmarin (färsk eller torkad), Chevre, Pancetta

Instruktioner:

  1. Skiva löken och stek i rikligt med smör på medelvärme i ca 20 minuter. Addera en nypa salt och en nypa socker (eller honung) och fortsätt stek tills gyllene. Tänk 2 gula lökar till en pizza då det inte blir mycket kvar efter att den karamelliserats.
  2. Hyvla sparrisen med en potatisskalare och lägg i iskallt vatten (gärna med iskuber) tillsammans med en skvätt citron och spara till senare.
  3. Rulla ut libabrödet på en ugnsplåt med bakplåtspapper och lägg på allt förutom sparris och pancetta. Baka på 220°C i övre delen av ugnen tills pizzan fått fin färg, det tar bara några minuter. Toppa med pancetta och sparris, slicea upp och hugg in!