ml | Alk: 11 % | Årgång: 2022 | Druva: Glera | Ursprung: Veneto, Italien
Både doft och smak bjuder på generösa inslag av gröna äpplen, päron och honungsmelon följt av färska örter och en finstämd hint av limeblommor. Glera-druvorna till detta vin kommer från norra Italiens böljande landskap som sträcker sig upp mot de italienska alperna. Vinstockarna växer i olika typer av jordar på sluttningar med varierande solexponering vilket gör denna Prosecco till ett vin med stor nyansrikedom. Den kuperade terrängen resulterar dessutom i stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Denna variation bidrar till att druvorna får tillräckligt med sol för att mogna fullt ut, samtidigt som de svala nätterna hjälper till att bibehålla druvornas friska syra. Den långsamma mognaden bidrar till att utveckla finare, mer eleganta och samtidigt intensiva aromer.
Den vackra flaskan finns i beställningssortimentet och kan enkelt beställas till din lokala butik. Under vintern inför Systembolaget förskottsbetalning på alla beställningar till butik, detta för att göra det smidigare för dig som kund – dina varor är betalda och klara och du behöver inte köa för att hämta ut din beställning.
Ingredienser för 2 personer:
6-8 st jätteräkor, 1 st gul lök, 2 st vitlöksklyftor, 1 stjälkselleri, 10-12 fina körsbärstomater, 1 liten röd chili, 1 kruka persilja, 3 msk olivolja, 1 dl vitt vin, 1 dl pastavatten, Valfri pasta till två personer
Instruktioner:
