ml | Alk: 13 % | Sockerhalt: 0,6 g/100 ml | Druva: Garnacha | Ursprung: Spanien
Garnacha-druvorna till detta vin kommer från området Ribera del Guadiana, beläget i västra Spanien nära den portugisiska gränsen. Avsändaren är Magus Vineyard som har ett utmärkt läge i denna mycket uppskattade vinregion. Klimatet och jorden lämpar sig utmärkt för vinodling, här frodas vinstockarna och producerar druvor av mycket hög kvalitet. Detta resulterar i ett vin med en stor doft fullpackad med aromer av mörka frukter och bär. Smaken visar upp en balanserad struktur samt en generös fruktighet som mynnar ut i en lång och harmonisk eftersmak. Ett utmärkt vin att avnjuta precis som det är eller att matcha till mustiga kötträtter och grytor. Varför inte testa att laga en smakrik Boeuf bourguignon? Låt den puttra riktigt länge och servera tillsammans med en sammetslen potatispuré!
Boxen finns i beställningssortimentet och kan enkelt beställas till din närmsta butik. Under hösten inför Systembolaget förskottsbetalning på alla beställningar till butik, detta för att göra det smidigare för dig som kund – dina varor är betalda och klara och du behöver inte köa för att hämta ut din beställning.
Ingredienser för 4 personer:
150 g rökt sidfläsk, 800 g högrev, 200 g champinjoner, 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 1 morot, 1,5 msk mjöl, 2 msk tomatpuré, 3 dl rött vin, 3 msk oxfond, 1 lagerblad, Timjan, Rosmarin, Hela svartpepparkorn, Pärllök efter behag, Potatis, Mjölk, Smör, Salt & Peppar
Instruktioner:
