ml | Alk: 12 % | Sockerhalt: <0,3 g/100ml
Årgång: 2022 | Ursprung: Kamptal, Österrike | Druva: Zweigelt
”ÅRETS BÄSTA ROSÉ 2023”
Druvorna till detta välgjorda rosévin skördas för hand och genomgår en varsam pressning. Därefter får skalen ligga kvar i musten ett par timmar för att uppnå den inbjudande laxrosa färgen. Efter jäsning får vinet vila 3-4 månader tillsammans med jästfällningen, vilket ger smaken mer djup och större nyansrikedom.
Weingut Jurtschitsch har anor som sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden och har länge tillhört den absoluta toppen av vinproducenter i Österrike. I dag drivs företaget av en ny generation vinmakare som rönt stora framgångar de senaste åren. Firman började med småskalig ekologisk odling redan på 1970-talet, men sedan 2009 har man konsekvent arbetat för att samtliga egendomar ska bli ekologiskt certifierade.
