ml | Alk 12,5% | Sockerhalt: 0,3 g/100 ml | Ursprung: Frankrike
Ingredienser för 4 personer:
Cirka 1 kg färska eller frysta räkor med skal.
Citronaioli: 1 ägg, 1 msk dijonsenap, zest och juice från ½ citron, ½-1 riven vitlöksklyfta, 1,5-2 dl neutral olja, salt
Het räkdipp: ½ dl creme fraiche, ½ dl smetana, 1 msk sambal oelek, 1-2 tsk paprikapulver, citronjuice, salt
Instruktioner: