11Mileo Bianco Organic
11Mileo Bianco Organic

Mileo Bianco Organic

Detta aromatiska vita vin fångar Siciliens smakrikedom av blommor och solmogna frukter, med toner av päron, persika, fläder och citrus. Perfekt att dricka som det är, eller varför inte testa med en ljuvlig laxtartar med lite hetta!

89 kr

 750 ml | Alkoholhalt: 12 % | Sockerhalt: 1,4 g/100ml
Årgång: 2020 | Ursprung: Sicilien | Druva: Zibbibo och grillo

Ljuvlig laxtartar

Asiatisk laxtartar med sesamgurka, avokado, salladslök, srirachamajonnäs och koriander

Instruktioner:

1. Blanda ättika, socker och vatten och rör tills sockret löst sig. Lägg i tunt skivad chilioch låt ligga minst 1h, gärna längre.

2. Skär gurkan i kuber och lägg i en skål. Tillsätt sesamolja och soja och blanda runt.

3. Blanda sriracha och majonnäs, smaka upp med salt och vitvinsvinäger.

4. Skär laxen i kuber och precis innan servering häller du på lite soja över laxen så att den får dra någon minut.

5. Skiva avokadon tunt i skivor.

Lägg skivad avokado i botten på en serveringsskål, toppa med lax, fördela ut gurkan, klicka på lite majonnäs, på med den strimlade salladslöken, rostad lök, picklad chili och hackad koriander. Ringla över sojan och sesamolja som gurkan låg i som avslutning.

Ditt förnamn räcker

Du kommer att dirigeras vidare till Systembolaget.se där du slutför din beställning. Betalar och hämtar ut gör du på ditt lokala systembolag.

Ingredienser för 4 personer

1st Salmalax 190gr
2st avokado
2st salladslökar
1 dm gurka
1 msk sesamolja
2 msk japansk soja (Kikkoman)
1dl majonnäs (hemgjord eller Hellman ́s)
1 msk sriracha
4 msk rostad lök
1 röd chili
5dl ättika
1dl socker
1dl vatten
1 kruka koriander