Nu är det premiär för Pinot Noir Cuvée Celeste, ett mycket smakrikt och elegant vin. Pinot Noir ses som en av de ädlaste druvorna och står bakom vinvärldens mest erkända och exklusiva viner. Rankorna till Cuvée Celeste är mellan 10-25 år och de noga utvalda druvorna plockas sent på säsongen för maximal mognad och smak-koncentration. Vinet går bra att lagra 2-3 år men balansen gör att det även kan njutas redan idag. Vingårdarna är belägna i det spännande området Languedoc-Roussillon i södra Frankrike. Årgång 2020 har för regionen beskrivits som väldigt bra, varm men med svala nätter vilket bidrog till en kombination av koncentrerade druvor med bra balans.