RELAX RIESLING

Det här är ett lättsamt och fruktigt vitt vin gjort på Tysklands flaggdruva – Riesling. Doften är generös med härliga aromer av mogna stenfrukter, päron och fläder samt en hint av färska örter. Smaken bjuder på en behaglig sötma som balanseras upp av friska citrustoner och ger vinet en fräsch och läskande avslutning. Den pigga friskheten i kombination med den runda sötman passar perfekt ihop med kryddstarka maträtter. Relax Riesling är därför ett utmärkt vin att kombinera med mat inspirerad av det asiatiska köket som exempelvis grillad fisk, heta skaldjur eller laxsashimi med kryddig nouc cham-sås. Här behöver man inte hålla igen med hettan – vinet balanserar upp den utomordentligt bra!

År 1919 grundades familjefirman Schmitt Söhne – från början ett lokalt vineri där man förutom den egna tillverkningen även hjälpte mindre odlare att vinifiera och sälja sina viner. Över hundra år efter grundandet är Schmitt Söhne fortfarande familjeägt och drivs idag i femte generation. Firman har idag vuxit till ett av Tysklands största vinerier och exporterar flaskor över hela Europa och till flera länder runtom i världen.