Denna flerfaldigt guldbelönade riesling har en generös doft med inslag av apelsin, lime, honungsmelon, tropisk frukt och ett stråk av kryddighet. Smaken är fruktig med en charmig fruktsötma som balanseras på bästa sätt av den friska syran.
”Vinet har en syrlig fräschör med drag av persikor, färsk citrus och en lättsam framtoning.”
– Gunilla Hultgren Karell
Vinbörsen
2022
Om världens främsta gröna druvsort skulle koras så är det är ingen högoddsare att satsa pengarna på Riesling. Druvan har nämligen en ypperlig förmåga att spegla den aktuella jordmånen, samtidigt som den alltid strävar efter att behålla sin egen karaktär och identitet. Rieslingdruvan trivs bäst i lite svalare klimat, likt det i Pfalz, där den i lugn och ro får utveckla optimal doft och smak.
YOKO Riesling med sin smakrikedom, fruktsötma och fräscha syra är en utmärkt partner till maträtter där det på bästa sätt möter rätter med kryddhetta från chili, ingefära eller wasabi och rätter som är rika på umami.
Finns på utvalda Systembolag och i beställningssortimentet.
