Abbotts & Delaunay Sauvignon Blanc
99 kr
Vitt • 750 ml • 12,5% • Frankrike • <0,3 g/100 ml
Frisk och aromatisk sauvignon blanc med generös doft och smak av citrus, passionsfrukt, honung samt en örtig ton av svartvinbärsblad. Utmärkt att servera väl kyld som aperitif eller att matcha till fisk och skaldjur, fräscha sallader eller rätter av ljust kött. Flaskan finns i beställningssortimentet och kan enkelt beställas till din lokala butik!
Vårt mattips!
”Härligt krispigt vitt med tydlig Sauvignon Blanc-karaktär i fruktdriven stil.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv 2024
***
”Riktigt bra vitt på populära druvan sauvignon blanc till mycket bra pris”
– Vinliv 2024
Druvorna till detta vin skördas tidigt på morgonen, när den svala nattemperaturen fortfarande dröjer sig kvar – detta för att bevara druvornas fruktiga fräschör. Resultatet är ett friskt och smakrikt vitt vin, utmärkt att avnjuta som sällskapsdryck eller att servera till maten.
Abbotts & Delaunay är ett litet vineri som specialiserat sig på kvalitetsviner från regionen Languedoc-Roussillon. Vinmakare Laurent Delaunay, som har sin bakgrund i Bourgogne, hade länge närt en dröm om att finna ett mikroklimat i Languedoc som var tillräckligt svalt för att odla de finstämda druvorna sauvignon blanc, pinot noir och chardonnay av hög kvalitet. Det visade sig att den lilla vingården Domaine de la Métairie d’Alon, beläget på hög höjd utanför byn Magrie, var en riktig pärla som hade just de egenskaper som söktes.