Bonpas Vieilles Vignes 50ans
139 kr
Rött • 750 ml • 14,5% • Frankrike • <0,3 g/100 ml
Druvorna till detta kritikerrosade vin har vuxit på vinstockar som är hela 50 år gamla. Äldre stockar producerar färre druvor, vilket ger en mer koncentrerad druvmust. Resultatet är ett djupt, smakrikt och mustigt rött vin som passar perfekt till säsongens rustika mat, där smakrika rätter av lamm, vilt, nöt och svamp är givna val - gärna grytor. Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment!
Vårt mattips!
”Smakintensivt vin på superdruvorna Syrah och Grenache. Här har vi ett mycket ursprungspräglat vin med örtiga inslag, peppar, röda bär, björnbär, salvia i intensiv stil med lång eftersmak.”
– Johan Franco Cereceda, 2024
***
”Det doftar och smakar Rhône lång väg!”
– Gunilla Hultgren Karell, Vinbörsen, 2024
Druvorna som använts är de regionstypiska sorterna syrah och grenache, noga utvalda för att ge ett vin av högsta kvalitet. Den generöst fruktiga och kryddiga karaktären bjuder på en intensiv doft av mogna jordgubbar, björnbär och skogshallon som samspelar med hintar av färska örter, lagerblad, vitpeppar och viol. Smaken är fyllig och intensiv med perfekt balans mellan den pigga syran, de sammetslena tanninerna och den mycket välintegrerade fatkaraktären.