Relax Riesling
79 kr
Vitt • 750 ml • 8,5% • Tyskland • 4,3 g/100 ml
Denna tyska Riesling är ett lättgillat, läskande och fruktigt vitt vin som dessutom är oerhört matvänligt. Det självklara valet till kryddstarka rätter, gärna med inspiration från det asiatiska köket, men minst lika härligt att avnjuta precis som det är! Vinet finns på de flesta Systembolag, annars går det utmärkt att klicka sig vidare och beställa flaskan till din lokala butik!
Vårt mattips!
4 av 5! – Boxtoppen, 2022
Det här är ett lättsamt och fruktigt vitt vin gjort på Tysklands flaggdruva – Riesling. Doften är generös med härliga aromer av mogna stenfrukter, päron och fläder samt en hint av färska örter. Smaken bjuder på en behaglig sötma som balanseras upp av friska citrustoner och ger vinet en fräsch och läskande avslutning. Den pigga friskheten i kombination med den runda sötman passar perfekt ihop med kryddstarka maträtter. Matcha till laxsashimi med nouc cham-sås, krispiga fish tacos, rostad blomkål med het majo eller kryddig chorizopasta. Här behöver man inte hålla igen med hettan – vinet balanserar upp den utomordentligt bra!
År 1919 grundades familjefirman Schmitt Söhne – från början ett lokalt vineri där man förutom den egna tillverkningen även hjälpte mindre odlare att vinifiera och sälja sina viner. Över hundra år efter grundandet är Schmitt Söhne fortfarande familjeägt och drivs idag i femte generation. Firman har idag vuxit till ett av Tysklands största vinerier och exporterar flaskor över hela Europa och till flera länder runtom i världen.