Tryffelchips med parmesankräm & lufttorkad skinka
Ett enkelt och lyxigt tilltugg som förgyller varje tillställning. Smidigt att förbereda och otroligt gott!
För 4 personer behöver du:
- 1 påse tryffelchips eller andra goda kvalitetschips
- 100 gram lufttorkad skinka
- 1/2 dl majonnäs
- 1/2 dl smetana
- 2 dl fint riven parmesan
- 1 kruka krasse
Så här gör du:
- Blanda riven parmesan, majonnäs och smetana. Mixa lätt med stavmixer. Smaka av med salt och en skvätt vinäger om det behövs. Fyll krämen på spritspåse (valfritt) och förvara i kylen.
- Lägg upp chipsen på ett stort fat. Toppa med parmesankräm, skinka och krasse!
Beställ dryck:
Loxarel A Pèl Rosé
Rosébubbel • 750 ml • 12,5% • Spanien • <0,3 g/100 ml
Detta välgjorda rosébubbel från vackra Katalonien bjuder på friska inslag av vattenmelon, blodgrapefrukt och mogna jordgubbar som harmoniserar med toner av röda äpplen, plommon och hintar av ljust bröd i avslutningen. Perfekt att servera till sommarens fräscha sallader, bufféer, plockmat eller ost & chark, men även som sällskapsdryck! Finns i butik eller att beställa.
145 kr
Till drycken