Tryffelchips med parmesankräm & lufttorkad skinka
Ett enkelt och lyxigt tilltugg som förgyller varje tillställning. Smidigt att förbereda och otroligt gott!
För 4 personer behöver du:
- 1 påse tryffelchips eller andra goda kvalitetschips
- 100 gram lufttorkad skinka
- 1/2 dl majonnäs
- 1/2 dl smetana
- 2 dl fint riven parmesan
- 1 kruka krasse
Så här gör du:
- Blanda riven parmesan, majonnäs och smetana. Mixa lätt med stavmixer. Smaka av med salt och en skvätt vinäger om det behövs. Fyll krämen på spritspåse (valfritt) och förvara i kylen.
- Lägg upp chipsen på ett stort fat. Toppa med parmesankräm, skinka och krasse!
Beställ dryck:
La Mundial Rosalea
Bubbel • 750 ml • 6,8% • Spanien • 4,5 g/100 ml
Nu kan den pärlande och spritziga storsuccén från Barcelona beställas! Denna hantverksmässigt producerade frizzante bjuder på en fruktig och fräsch smak med läskande inslag av blodapelsin, vattenmelon och färska örter - ett utmärkt alternativ till den traditionella Spritzen. Servera den som i Barcelona, iskall med en skiva blodapelsin!
126 kr
Till drycken